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    施耐德電氣助力雀巢托盧卡工廠,以電力可視化實現運營可靠

      2022年05月27日  

      咖啡作為“續命神器”的首選,已經成為了當代打工人的每日標配,開工前一杯咖啡,開啟振奮的一天!提起咖啡,就一定離不開雀巢 。

      雀巢咖啡作為世界上最大的速溶咖啡生產商,為超市、便利店等商家提供著各式各樣的咖啡產品。如果有一天,雀巢咖啡的工廠不能及時供應或“斷供”咖啡,那帶來的影響可想而知。為了避免這種意外情況的發生,雀巢咖啡選擇和施耐德電氣再次攜手,共同構建可靠的電力系統——

      作為世界上最大的速溶咖啡工廠,雀巢咖啡墨西哥托盧卡工廠每天生產上百萬罐咖啡,占雀巢咖啡總產量的60%。但這一巨大的速溶咖啡生產中心卻在飽受計劃外停機的困擾,每小時計劃外停機將帶來高達52000美元的損失。為此,施耐德電氣用“三招”助其破局——

    第一招:互聯互通建基礎

      施耐德電氣為雀巢托盧卡工廠變壓器配備了PowerLogic? Tag 系列 TH110 無線溫度傳感器,實現電氣系統的感知互聯,同時也提供了施耐德電氣Prisma低壓柜、Trihal變壓器、BlokSeT新一預智低壓柜等互聯互通的電氣設備,在確保每一杯咖啡按時生產的同時,對設備運行數據進行精準地采集,為下一步的設備維護和生產力的提高打好基礎。

    第二招:實時監控保生產

      通過將互聯互通的設備連接到施耐德電氣EcoStruxure?資產顧問(對應中國市場產品是 EcoStruxure?千里眼資產顧問),雀巢咖啡工程師實現了7*24小時對電力系統狀態的遠程管理和監控,實時洞察電力設備狀態,對問題做出迅速響應,確保工廠安全高效的穩定運營,將被動的定期維護轉換成預測性維護做到未雨綢繆。

      借助EcoStruxure?資產顧問,我可以在家中輕松查看電氣設備的狀態。不管我用的是電腦,還是手機,都可以打開。這是一個非常實用的工具。

      ——Luis Gilberto López Páez

      雀巢托盧卡咖啡公司電氣專家

    第三招:算法建議提效率

      此外施耐德電氣EcoStruxure?資產顧問還有預測性算法及專家服務,在潛在設備性能問題發展為嚴重的事故之前,對其進行預測并加以解決,從而降低安全風險、避免計劃外停機以及相關耗能耗時的重啟程序。有助于延長資產生命周期,保障資產健康,減少購置新設備產生的能源消耗和碳排放,促進企業低碳生產;同時,還可以通過收集到的設備運維數據,給出具體的維護建議和專家指導,結合以往的數據,施家專家建議將雀巢工廠的維護頻率從一年一次轉為兩年一次,這一舉措大大降低了維護成本并提升了工廠生產力。

      通過施耐德電氣的解決方案與數字化服務,在部署的前三年,施耐德電氣全球互聯服務中心就向雀巢咖啡工廠發送了十多條關于潛在風險或即將發生的設備問題的報警,避免了三次計劃外停機;同時雀巢墨西哥托盧卡工廠實現了對五個變電站7*24小時可靠的遠程監控,實時了解電力系統狀態,提高工廠設備的可靠性。同時還降低了設備維護頻次,改善了資產健康狀態,從而降低了總擁有成本。

      對每一杯咖啡的期待,都是對雀巢工廠的嚴格要求。隨著第四次工業革命的到來,數字化升級是必經之路,電力可視化對于工廠的效率提升和運營穩定都大有裨益。

      施耐德電氣將以更先進的技術和洞察,為各生態伙伴提供更全面、更高效的服務,助力食品飲料行業新時代的綠色發展。

    (來源:施耐德電氣)

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